Hướng dẫn cách nấu xôi khúc đơn giản cho bữa sáng

xoi khuc

Xôi khúc hay có người còn gọi là bánh khúc vì món xôi tạo hình thành những bánh tròn tròn. Có nhân đậu xanh ở giữa và sử dụng nước vắt từ lá khúc trộn vào nếp. Tuy vậy gọi là xôi cũng không sai vì được hấp từ nếp. Nguyên tắc chế biến về […]

Bí quyết nấu xôi vò bằng nồi cơm điện thơm ngon dễ làm

cach nau xoi vo 01

Xôi vò là món phố biến của miền Bắc trong các dịp giỗ chạp. Hay dùng làm món điểm tâm rất đơn giản mà chắc bụng. Xôi vò Bắc có vị béo nhờ mỡ gà, không ngọt như xôi vò miền Nam và được dùng chung với chè đường hoặc với chả lụa, chả quế. […]

Hướng dẫn cách nấu xôi đậu xanh tại nhà đơn giản.

cach nau xoi dau xanh 02

Xôi đậu xanh cùng là món xôi rất đơn giản, được nấu bằng gạo nếp và đậu xanh đãi vỏ nên khi hoàn tất, xôi có màu vàng ươm trông rất đẹp mắt. Những hạt đậu xanh chín mềm nhưng không lẫn với nếp như xôi vò, thỉnh thoảng người ăn bắt gặp những hạt […]

Bí quyết nấu xôi đậu phộng thơm ngon, mềm dẻo, đậm đà.

cach nau xoi dau phong 01

Xôi là món điểm tâm bình dân và phổ biến ở nông thôn và cả ở thành phố, cho các đối tượng có thu nhập thấp. Có nhiều loại xôi khác nhau tùy thuộc vào nguyên liệu chế biến. Món xôi đậu phộng đơn giản, rẻ tiền nhưng vẫn là món điểm tâm được nhiều […]